إذا كنت تحاول تقليل تناول السكر الخاص بك ، فقد تكون قد سمعت أن العسل بديل صحي. يمكن أن يسبب الكثير من مرض السكري مشاكل مثل أمراض القلب ، وزيادة الوزن ، ومرض السكري ، وحتى مشاكل الجلد ، دون ذكر حوادث الجلوكوز المتزايدة يمكن أن تؤدي إلى التعب والرغبة في تناول الطعام. هناك الكثير من الضوضاء حول البدائل الجيدة ، وقد يكون من الصعب معرفة أنه قادر على تغييره عند قطع السكر ، ولكن يمكن أن يكون أحدهما يفكر في العسل.
العسل محلية طبيعية مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. يمكن أن تساعد في الترويج المستقر للطاقة وحتى الهضم. يمكن أن يكون للعسل أيضًا فوائد صحية إضافية أخرى. دعونا نكتشف ما هو جيد حقًا كما يقول الناس.
أنواع العسل
وفقا لمجلس العسل الوطني ، حوالي 300 فريدة الأنواع العسل متاح فقط في الولايات المتحدة ، لكل منها ميزات مختلفة. يمكن تصنيف العسل في نوعين كبيرتين على أساس الزهرة حيث تجمع النحل الرحيق. يطلق على الرحيق المتراكمة بنوع واحد فقط من الزهور “عسل أحادي الأسلحة” ، بينما يسمى الرحيق المتراكم بمجموعة متنوعة من الزهور “عسل الأزهار بولي”.
شيء طبيعي الأنواع هم العسل:
- العسل الحاد: مصنوع من الرحيق من شجرة Carcon السوداء ، وعسل Acacity هو عسل حلو. نظرًا للمواد العالية للتمثيل ، يمكن أن تبقى في شكل سائل لفترة طويلة وبطء في التبلور.
- عسل فرع نائب الرئيس: يأتي هذا العسل من الفرع الأبيض في الولايات المتحدة ولديه نسبة الجلوكوز أكثر من الكسور ، مما يسبب بلورة سريعة.
- عسل وزن الكتب: زهور قطع وزن الكتب ، هذا النوع من العسل غير متاح بسهولة لأن النباتات لديها موسم زهرة منخفض. يحتوي عسل وزن الكتب على كمية معينة من البروتين وغالبًا ما لا يتم تناولها مباشرة بسبب ذوقه النسبي.
- عسل مانوكا: هذا النوع مشتق من الرحيق الذي تم الحصول عليه من SAPS من شجرة مانوكا. إنه غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات. لها طعم مرير بعض الشيء ولكن لديه الكثير من القيمة لمزاياها الصحية.
- عسل الزهرة البرية: إنه عسل متعبة ، مما يعني أنه بالنسبة لهذا العسل ، تم جمع الولايات المتحدة بأزهار مختلفة. يمكن أن يسبب مكان الرحيق المتراكم والطقس مثل هذا العسل في طعم ورائحة فريدة.
- العسل الخام: يمكن أن يحتوي العسل الخام مباشرة على عسل خفيف من المصطلحات والشمع. على عكس العسل المعالج ، لا يعالج العسل الخام أقل المعالجة والحرارة. يجعل العسل الخام غنيا بالمواد المغذية.
- عسل العسل ديف: بالمقارنة مع العسل التقليدي ، فإنه لا يصنع من رحيق الزهور ، ولكن من الأجزاء الحية من النباتات أو عن طريق ضغط الآفات التي تمتص من النباتات. ولهذا السبب ، يمكن أن تختلف ميزات عسل العسل ديف قليلاً عن أنواع العسل الأخرى.
5 عسل -الفوائد التي يجب أن تعرفها
تم استخدام العسل لعدة قرون لفوائد التغذية والعلاج. أكثر من مجرد تحلية طبيعية ، العسل مليء بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات التي تساعد على تحسين صحتك العامة. دعونا نجد بعض الفوائد المعروفة للعسل.
السعال السعال
يمكن أن يكون العسل فعالًا للأشخاص الذين يعانون من الربو أو أمراض الجهاز التنفسي العلوي لقمع السعال وتخفيف التهاب الحلق. كل من منظمة الصحة العالمية والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال التوصية التوصية علاج السعال الطبيعي العسل. ومع ذلك ، لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال دون سن 1 لأنه قد يكون يقود في حالة خطيرة تسمى التسمم المولود حديثي الولادة.
عالية في مضادات الأكسدة
العسل يشمل خصائص مضادات الأكسدة وقاية مجموعة من الجذور المستقلة غير المستقرة في جسمك. يمكن لهذه الجذور الحرة أن تلحق الضرر بخلاياك وتسبب الإجهاد التأكسدي ، والتي يمكن أن تسبب ظروفًا خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان وأمراض المناعة الذاتية.
يتحكم في السكر في السكر
العسل لديه مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض ، مما يجعله أ لطيف – جيد بدائل السكر ، وخاصة لمرض السكري. على عكس السكر التقليدي ، فإنه لا يتسبب في مستويات الجلوكوز في الدم والأنسولين. الأنسولين هو هرمون ينظم مستويات الجلوكوز في الدم. يمكن لمرض السكري العسل أيضًا تحسين مستويات بروتين CRP (CRP) ، ومظهر الدهون والمضاعفات الأيضية الأخرى.
يحسن صحة القلب
العسل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ينقص مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) من الكوليسترول ، و traceilglassol وبروتين التنشيط C (CRP). يمكن أن يمنع الكوليسترول المفرط في جسمك الأوعية الدموية ، مما يسبب أمراض القلب. يمكن للعسل أيضًا منع تراكم الصفائح الدموية التي يمكن أن تؤدي إلى صالة الألعاب الرياضية وتمنع الأوعية الدموية.
يتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي
هدير العسل وقاية العديد من أمراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك قرحة المعدة والتهاب المعدة والتهاب التهاب المدولة. يمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف عدم الراحة المعوية وتقليل التهاب الظهارة المعوية.
الآثار الجانبية المحتملة للعسل لرؤية
عادةً ما يتم تخزين العسل عند البالغين والأطفال فوق سن 1. ومع ذلك ، قد يكون بعض الناس يعانون من حساسية مع واحد أو بعض مكونات العسل ، وخاصة النحل جيرجاس. قد يواجه هؤلاء الأشخاص حساسية رد فعل يحب:
- دقة
- يعكس
- السكن
- ضعف
- العرق المفرط من المطلوب
- دائرة
- نبضات قلب عشوائي
ما مقدار العسل الذي يجب أن يكون لديك يوم؟
على الرغم من أن العسل لديه العديد من الفوائد ، إلا أنه لا يزال السكر ويجب استخدامه في الاعتدال. يعتمد مقدار العسل الذي يمكنك تناوله على صحتك واحتياجاتك الغذائية المحددة. يستخدم واحد إلى ملعقتين كبيرتين كل يوم يمكن أن يكون هناك العديد من الفوائد للعسل.
كثيرا ما يتم طرح أسئلة حول العسل
هل يمكنك استخدام الكركم والعسل لفقدان الوزن؟
نعم ، يمكن أن يكون الكركم والعسل مفيدين لفقدان الوزن. الكركم يتضمن karcumin الذي يمكنه زيادة طاقتك التمثيل الغذائي عن طريق زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك. يمكن أن يساعد العسل أيضًا في فقدان الوزن زيادة الطاقة وإدارة مستويات الأنسولين. كلاهما يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
ما هو مميز عن عسل مانوكا؟
اكتسب عسل مانوكا شعبية لأنه يحتوي على العديد من الأدوية. يساعد في القتل و تدمير البكتيريا ميثاسيلين مقاومة Stephiloxicoxes oraius، أو MRSA ، و أظهروا البرد. يمكن أن يعالج قرحة قدم السكري ، ويمكن أن يعزز فعالية الجروح في المرضى الذين يحترقون ، وتجنب التهابات الأسنان والعدوى ، وعلاج حب الشباب وغيرها من الأمراض الجلدية ، ويمكن أن تحسن تكوين الكولاجين وتجديد الأنسجة. أيضا ، لديها خصائص مضادة للومبور ويمكن أن تقلل من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي وكذلك الأدوية المضادة للسرطان.
ما هو عسل النحل؟
العسل الخالي من العسل هو شكل اصطناعي أو عربة من العسل المصنوع بدون النحل. هذا شكل من العسل وقاية نحل العسل والسلوك السيئ للاتجاه الذي يسمى اضطراب مستعمرة. هذا هو الاتجاه الذي ينهي فيه غالبية العمال في المستعمرة بعض النحل الممرضات لرعاية النحل. العسل الخالي من النحل هو أكثر ملاءمة للبيئة ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية من العسل التقليدي.
هل يمكنك استخدام العسل الطبي للجروح؟
نعم ، يمكن أن يكون الطب عسلًا مستخدم لعلاج الجروح. تعزز الخصائص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة ومضادة للالتهابات إصلاح أنسجة العسل وتشكيل الجلد الجديد على الجروح.
أسفل الخط
العسل هو الحلوى الطبيعية مع العديد من التغذية والخصائص الطبية. يوصى باستخدام ملعقة أو اثنين من الملعقة أو اثنين من العسل يوميًا لفوائدها ، ولكن يمكن أن تكون أكثر ضررًا. في معظم الحالات ، يكون العسل آمنًا ، لكن بعض الأشخاص قد يكونون حساسية تجاه دوائره وتجاربها ذات الخبرة. أيضا ، لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال دون سن 1 لأنه يمكن أن يزيد من خطر التسمم الغذائي حديثي الولادة.
